El CIPRONA cuenta con infraestructura y equipo especializado que le permite hacer una serie de análisis específicos tanto al servicio de la investigación interna de la Universidad como fuera de ella; por ejemplo:
- Determinación molecular de masa exacta.
- Análisis cualitativo, cuantitativo de analitos en mezclas.
- Metabolómica para determinación de marcadores.
- Perfiles químicos de metabolitos secundarios.
Unidad Especializada de Cromatografía
- Cromatógrafo de gases acoplado a espectrómetro de masas (GC-MS QP-5050)
- Cromatógrafo de gases acoplado a detector de masas triple cuadrupolo (TSQ 9000, Thermo Scientific).
- Cromatógrafo líquido acoplado a espectrómetro de masas (LC-QTOf Synapt)
- Cromatógrafo de gases, detector de llama (GC-FID 2014)
- Cromatógrafo líquido de alta eficiencia (HPLC-DAD Ultimate 3000)
- Nuevo UPLC del sistema LC-MS (Acquity H-Class Plus) con sistema cuaternario de bombas.
Unidad de espectroscopía
Espectrómetro de UV-Visible (Lambda 25)
Unidad de Resonancia Magnética Nuclear
La Unidad cuenta con un espectrómetro de Resonancia Magnética Ascend de 600MHz controlado por una consola Advance III de Bruker.
Este equipo permite estudiar principalmente los átomos H, C, N, O y P por medio de espectros de una y dos dimensiones. La aplicación de estos espectros en el campo de la investigación y servicio a la industria puede llevarse a cabo en varias áreas:
- Elucidación estructural: establecer la estructura de nuevos compuestos o confirmar la de aquellos conocidos.
- Determinación de pureza de compuestos: permite evaluar la pureza de un compuesto aún en la presencia de varios isómeros.
- Cuantificación de compuestos específicos en mezclas: permite determinar la concentración de uno o varios compuestos en muestras complejas tales como alimentos, fermentos o suero sanguíneo.
- Verificación de la calidad y adulteración de productos: por medio de huellas digitales determina si un producto está siendo adulterado y si la producción presenta las características establecidas en una muestra de control.
- Relaciones ecológicas y biología funcional: permite la cuantificación de la variación producida en el metaboloma de un sistema biológico que está siendo afectado por un factor externo tal como la contaminación, antibióticos o alguna enfermedad.
Unidad de Planta Piloto
La facilidad cuenta con tres reactores de acero inoxidable, cada uno con capacidad de 100 L donde es posible llevar a cabo tanto mezclas, reacciones y extracciones que requieran de:
- destilación mediante arrastre con vapor
- destilación fraccionada
- reflujo
- percolación
